À l'occasion des fêtes de fin d'année, profitez d'un dîner de Noël au cœur de Dieppe, dans une ambiance chaleureuse, calme et conviviale au restaurant Le Trèfle.
Amuse-boucheBille de Crème brulée parmesan, et truffe en lamellesEntrées Velouté de potimarron, escalope de foie gras, éclat de châtaigne et cèpes rôtisouRoulé de tourteau au radis noir, condiment au pamplemousse rose et émulsion à la citronnellePlatsChapon fermier, écrasé de pomme de terre à la truffe, sauce au vin jaune et morillesouSaint-Jacques en cocotte, crème safranée, fondue de poireaux, perles de yuzu et huile de bisqueDessert
Dôme framboise pistache, sablé breton, éclat de pistache et coulis fruits rouges
ou
Bûche chocolat noir, cœur vanille et à la fève tonka, streusel à la fleur de sel
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